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前幾天才剛拔掉根深蒂固的第二顆智齒,
以前拔第一科的時候沒那麼痛,
這次拔第二顆真的拔到醫生都差點放棄,
因為最後一個牙根居然在裡面打了個彎,拔都不不出來...
所以這次能吃的東西真的必須要軟一點。
拔的前一天我就到city super買了4顆小馬鈴薯,
今天牙齒終於可以比較正常咀嚼了,
所以決定來煎個蛋,正巧冰箱有還沒吃完的鮪魚喔~
├材料┤(一人份)
蛋-----1顆
馬鈴薯-----2小顆(大顆的約半顆)
水------約2匙
鹽------適量
(想增加一點風味可以加入鮪魚喔!)
├做法┤
兩顆馬鈴薯畫十字放電鍋蒸約20分鐘(灑一些鹽巴會比較有味道)
蒸熟馬鈴薯去皮搗碎後,加入一顆蛋,
因為剛剛有鹽巴所以這裡鹽巴只需要一咪咪
加入2匙的水(話說我那時候手抖一下不小心加太多水,就發生悲慘的事)
雖然預知失敗,但還是要繼續完成
加入冰箱剩下的鮪魚,大家可以加一些培根,火腿,玉米...blah blah blah
不要家會讓自己吃了會後悔的東西就好...
熱鍋後加入油,下鍋煎
剛剛加太多水的後果就是蛋無法成片狀,最後只好硬著頭皮炒成炒蛋了...
成品就是這麼不堪....哭
灑上胡椒根番茄醬,一樣美味(反正到肚子都一樣)
大家可以試試看喔,因為馬鈴薯但吃起來鬆鬆軟軟的
剛好不需要嚼太多口,這樣才不會導致傷口又流血或很痛。
沒有牙痛困擾的人可以試著不要把馬鈴薯絞太碎,會更以口感喔;)
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